Verkostungsnotiz:
Helles goldenes Strohgelb. Hohe Viskosität. Feine dichte würzig duftende Nase. Golden Delicious, Quitte, Holunderblühte, Pfirsich. Trinkt sich sehr gradlinig, durchtrainiert und straff. Starker Nachhall. Schmeckt flirrend, trocken und angenehm scharf. Die Säure ist betont und von ausgereifter Kraft und hört nicht auf zu schmecken. Ein Wein-Körper wie von Auguste Rodin in Stein gehauen.
Speisenempfehlung:
Tafelspitz, Wurzelgemüse und Kartoffeln aus der Brühe, Apfel-Meerrettich.
Weinberg:
Die steilste Weinbergslage im Rheingau hat ihren Namen von der Burg ("Schloss") Ehrenfels, die um 1211 erbaut wurde. Sie ist die berühmteste der drei Rheingauer Berglagen, die alle durch den Zusatz "Berg" gekennzeichnet sind und umfasst ca. 38,5 Hektar. Der stark vom Schiefer geprägte Boden verweist hier bereits deutlich auf jene im benachbarten Mittelrhein zu Tage tretenden Gesteine. Die Rieslinge des Schlossbergs präsentieren sich in ihrer Jugend oft eher verschlossen, können dann aber über viele Jahre hinweg ihre faszinierend mineralische Frucht zu großer Komplexität erblühen lassen.
Terroir:
Skelettreicher Taunusquarzit mit Schiefereinlagen, sehr steinig.
Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Artikelnummer: R1906434
Jahrgang: 2019
Wein: Rüdesheim Berg Schlossberg
Rebsorte: Riesling
Prädikat: QbA (VDP.GROSSES GEWÄCHS)
Geschmacksstufe: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Weinart: Weißwein
Erzeuger: Weingüter Wegeler - Gutshaus Rheingau in Oestrich
Trinktemperatur: 10° - 14° C
Trinkreife: September 2020
Lagerfähigkeit (in Jahren): 10 +
Allergene nach EU 1169/2011: Enthält Sulphite
Alkoholgehalt: 13 %
Restsüße: 3.9 g/l
Glucose: 1.2 g/l
Fructose: 2.7 g/l
Säure: 7.3 g/l
Flasche
Flaschentyp: 350er Schlegel, 750ml, antikgrün, Band, Logo GG
Flaschenmaße: 350 x 78 mm
Flaschengewicht: 1,46 kg
Verschluss: Naturkork
EAN13: 4001932064340
Karton
Kartontyp: Gutskarton 2013 Jugendstil
Kartongröße: 360 x 250 x 175 mm
Flaschen pro Karton: 6
Gewicht pro Karton: 9,2 kg
Palette
Flaschen pro Lage: 60
Flaschen pro Euro-Palette: 360
Gewicht pro Euro-Palette: 548 kg
Palettenhöhe: 118 cm
